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Éditions Œuvres développe une ligne éditoriale à la croisée de la création contemporaine, de la recherche scientifique, de la critique culturelle et de la transmission des savoirs.
Ses publications prennent la forme de collections, revues et ouvrages, déclinés en format imprimé en édition limitée.

Les Livres

👉 Nutrition Antifragile
Reprendre le pouvoir sur votre assiette dans un monde qui vous empoisonne. Cliquez sur le titre pour en savoir plus.

Les Revues professionnelles

🌻 LES Lignes de Veille
Revue thématique transversale consacrée aux droits d’auteur, à la création contemporaine, à la mémoire collective et aux formes de résistance artistique.

🥑 Éveil Nutritionnel
Revue interdisciplinaire dédiée à la nutrition, aux comportements alimentaires et à la santé durable, articulant recherche scientifique et réflexion critique.

🕯️ La Flamme de la Bougie
Revue immersive explorant le langage corporel, la narration filmique et les mémoires sensorielles, à la croisée de la pratique artistique et de la recherche.

Ces publications s’inscrivent dans une démarche de création et de recherche indépendante, portée par Éditions Œuvres, structure éditoriale engagée dans la documentation, la réflexion critique et la diffusion des savoirs.

Articles populaires

NUTRITION ANTIFRAGILE

NUTRITION ANTIFRAGILE Reprendre le pouvoir sur votre assiette dans un monde qui vous empoisonne Auteure : Alionka HOUL , experte en nutrition, titulaire d’un Master of Science. Pourquoi « Nutrition Antifragile » ? Dans un monde saturé de messages contradictoires, entre marketing alimentaire, régimes miracles et injonctions sanitaires, il devient difficile de savoir ce que « bien manger » veut réellement dire. NUTRITION ANTIFRAGILE propose un renversement de perspective : l’alimentation n’est pas seulement un outil de survie ou de performance, mais un levier pour devenir plus résilient face aux pressions environnementales, sociales et psychologiques. Le terme « Antifragile » désigne la capacité à se renforcer dans l’adversité. Transposé à la nutrition, il exprime l’idée que nos choix alimentaires peuvent être des armes de longévité, de clarté mentale et de liberté face aux conditionnements industriels. Une approche à la fois scientifique et critique L’ouvrage s’appuie sur l...

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Le Saut de Puce — Film complet

Le Saut de Puce – Film complet en français Documentaire sur l’équitation – Version intégrale — V2 Résumé de l'histoire : À 12 ans, cette jeune cavalière (Alionka HOUL) passionnée, s’apprête à relever le plus grand défi de sa vie : décrocher son Galop 6 ! Entre entraînements intensifs, stress, angoisse et un cheval au caractère imprévisible, elle devra faire preuve de courage et de persévérance pour franchir chaque obstacle. Parviendra-t-elle à surmonter toutes les épreuves et atteindre son objectif ? Une aventure intense, semée d’embûches et d’émotions, rythmée par des moments forts où tout peut basculer. Fiche éditoriale – Œuvre audiovisuelle référencée Titre : Le Saut de Puce Sous-titre / Mention complémentaire : Film complet en français Documentaire sur l’équitation Langue : Français Auteure de l’œuvre originale : HOUL Suthany Réalisatrice : HOUL Suthany ISNI : 0000000516755712 Interprète principale : Alionka HOUL Durée : 51 min 12 s Date de première diffusion sur Youtube : 22/0...

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Le Saut de Puce – Extrait vidéo

Le Saut de Puce – Extrait vidéo Équitation / chevaux / Passage du Galop 6 Résumé de l'histoire : À 12 ans, cette jeune cavalière (Alionka HOUL) passionnée, s’apprête à relever le plus grand défi de sa vie : décrocher son Galop 6 ! Entre entraînements intensifs, stress, angoisse et un cheval au caractère imprévisible, elle devra faire preuve de courage et de persévérance pour franchir chaque obstacle. Parviendra-t-elle à surmonter toutes les épreuves et atteindre son objectif ? Une aventure intense, semée d’embûches et d’émotions. Fiche éditoriale – Œuvre audiovisuelle référencée Titre : Le Saut de Puce — Extrait vidéo Sous-titre / Mention complémentaire : Version courte – Film documentaire sur l’équitation Langue : Français Auteure de l’œuvre originale : HOUL Suthany Réalisatrice : HOUL Suthany ISNI : 0000000516755712 Interprète principale : Alionka HOUL Durée : 1 min 30 s Date de première diffusion sur YouTube : 25 juillet 2021 Lieu de tournage : Montpellier, Hérault, France Type ...

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Karaoké - Ile de la Soie - Phnom-Penh

Karaoké - Île de la Soie - Phnom-Penh Un documentaire de HOUL Suthany Ma rencontre avec les habitants de l’Île de la Soie fut une expérience inoubliable. Dès mon arrivée, sans même me connaître, ils m’ont accueillie avec une chaleur et une hospitalité profondes. Autour d’un repas et d’un verre partagé dans la simplicité du quotidien, j’ai découvert une cuisine traditionnelle, authentique et généreuse — celle qui ne se trouve pas dans les restaurants. Chaque plat, fait maison, portait la mémoire des gestes et des goûts transmis. Ce moment fut aussi l’occasion d’échanger sur les traditions locales, les histoires de vie, les rituels, et les chants. L’île semblait un lieu où l’apparence s’efface au profit de l’âme. J’y ai ressenti un lien immédiat, fait de bienveillance et d’ouverture. Ce moment restera à jamais gravé dans mon cœur. 📍 L’Île de la Soie (Koh Dach) est située à environ 15 km au nord de Phnom-Penh. Ce documentaire en capture une bribe, entre regard intime et immersion s...

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Éveil Nutritionnel

🥑 Éveil Nutritionnel — N°1 Éveil Nutritionnel est une revue périodique consacrée à l’étude des liens entre nutrition, santé et développement. Conçue pour éclairer les décisions nutritionnelles dans un monde en mutation, elle articule rigueur scientifique, conscience corporelle et autonomie intellectuelle. Nutrition. Santé. Analyses. Sa structure thématique et son ancrage scientifique en font une ressource adaptée à l’enseignement secondaire, technologique, professionnel et supérieur. Auteure principale : Alionka HOUL, diplômée d’un Master of Science (MSc) en Nutrition Périodicité : Trimestrielle Format : A4 (PDF + imprimée) Langue : Français ISSN : en cours — Version en ligne ISSN : en cours — Version imprimée Dépôt légal : juillet 2025 Identifiant ARK : ark:/76272/eo-ankh/eveil-nutritionnel/2025/n1/pdf Identifiant ARK : ark:/76272/eo-ankh/eveil-nutritionnel/2025/n1/print Les articles publiés ont un but informatif et...

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Éditions Œuvres — Symbiose Audiovisuelle

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